Livre "Astuces et Secrets en Pâtisserie"

👩🏻‍🍳 Faites la pâtisserie plus facilement et mieux que 80% des pâtissières de votre niveau. A votre avis, qu'est-ce qui différencie une bonne pâtissière d'une pâtissière moyenne ? Comme vous le savez déjà, la pâtisserie est un domaine qui ne laisse pas droit à l'erreur. Quelque soit l'erreur que vous faites, à moins de vite la rattraper, elle vous rattrapera. Et quand on est pas consciente d'une erreur, on ne peut pas la reconnaître (surtout en pâtisserie). C'est là, l'une des plus grandes...